Gaskiya mai ban sha'awa game da madara Babbar dama ce don ƙarin koyo game da samfuran. Da farko dai, an shirya madara don ciyar da zuriya, tunda tana dauke da dukkan bitamin da kuma ma'adanai. An haɗa shi a cikin jita-jita da samfuran da yawa waɗanda aka sayar akan ɗakunan ajiya.
Don haka, a nan akwai mafi kyawun abubuwa game da madara.
- Madarar shanu ita ce mafi kyawun sayar da madarar dabba.
- Ya zuwa yau, ana samar da sama da tan miliyan 700 na madarar shanu a kowace shekara a duniya.
- Shin kun san cewa saniya ɗaya (duba abubuwa masu ban sha'awa game da shanu) na iya samarwa tsakanin lita 11 zuwa 25 na madara a kowace rana?
- Calcium yana dauke da mafi mahimmin kayan abinci na cikin madara. An samo shi a cikin sauƙin narkewa kuma an daidaita shi da phosphorus.
- Madarar akuya, wacce ita ce ta biyu mafi shahara a duniya, tana da wadataccen potassium da bitamin B12. Daga gare ta ne ake yin rokamadour, caprino da kuma cuku feta.
- Saboda sabo madara na dauke da sinadarin estrogens, yawan amfani da yawa na iya haifar da balaga a gaban yan mata da jinkirta balaga ga yara maza.
- Gaskiya mai ban sha'awa ita ce, hatimai da kifayen ruwa suna da madara mafi ƙiba.
- Kuma ga madara mafi tsami a cikin dawakai da jakuna.
- Amurka itace kan gaba a duniya wajen samar da madara - kimanin tan miliyan 100 a shekara.
- Na'urorin madarar zamani suna ba da damar shayar da shanu 100 a kowace awa, yayin da mutum kuma ba zai iya shanun da bai wuce shanu 6 a lokaci guda ba.
- Yana da ban sha'awa cewa tare da taimakon madara zaka iya kawar da tabon mai akan tufafi, da duhun kayan zinariya.
- Madarar raƙumi (duba abubuwa masu ban sha'awa game da raƙuma) mutanen da ba su haƙuri da lactose ba sa shan su. Ba kamar madarar shanu ba, madarar raƙumi tana ƙunshe da ƙarancin mai da ƙwayar cholesterol, kuma tana saurin tashi a hankali.
- Kwanan nan, madarar waken soya ta zama mafi shahara. Koyaya, yana da daraja tunawa cewa bai ƙunshi bitamin da ƙananan abubuwa ba, waɗanda suke da wadataccen shanu.
- Ana amfani da madarar jaki ba kawai a cikin abinci ba, har ma wajen samar da mayuka, man shafawa, sabulai da sauran kayan kwalliya.
- Sunadaran madarar shanu na da ikon ɗaurewa da gubobi a cikin jiki. A saboda wannan dalili, an shawarci mutanen da ke aiki a cikin tsire-tsire masu guba su sha shi.
